4月17日,由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓,花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号,彰显了花冠酒业在白酒行业的卓越能力。
全国首席品酒师大赛的举办,是为了行业整体提升品质,加大人才培育力度,弘扬匠心精神,推动产业进步。距离首届白酒首席品酒师大赛,已经过去10年时间,10年一次的首席品酒师大赛评选,意义深刻,通过大赛的交流和碰撞,为中国白酒事业的发展注入新的活力,也必将推动中国白酒产业的进步和发展。
中国酒业协会理事长宋书玉在大赛上表示,这次中国白酒首席品酒师大赛区别以往,以赛为主,以评为辅,实质内容大于形式表现,把大赛对行业的促进意义落到实处;本次大赛首开打破年龄限制先河,“85后”中国酒业协会战略专家、著名酿酒大师季克良老先生出席活动,深刻体现了中国老一辈酿酒人不拘一格、严谨好学、无私奉献的宝贵精神。
花冠酒业作为山东省白酒行业的领军企业,始终坚持以人才为本,重视科研技术人才梯队建设与能力提升。先后建立了国家固态酿造工程技术研究中心山东花冠酒业研究中心、中国白酒大师工作站、中国白酒齐鲁研究院等研发平台。共培育专业技术人才216名,其中中国白酒专家组成员、中国白酒大师1名,山东省白酒状元1人,国家级白酒评委7人,省级白酒评委9人,技术研发及创新能力均位居中国白酒前列。
姚元滋现任山东花冠酒业副总经理,正高级工程师、一级品酒师、一级酿酒师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员,全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、泰山产业领军人才。
一直以来,姚元滋秉承鲁酒振兴的行业使命,致力弘扬中国白酒文化,做薪火相传的“践行者”,为花冠酒业培养了大批酿酒技术人员,带出十多名酿酒师、品酒师,为公司白酒酿造注入源源不断的新动能。
人才就是未来,在新时代的征程中,花冠酒业将继续坚持以人才为本,以创新为驱动,以品质为核心,以品牌为引领,不断推动鲁酒高质量发展,为实现鲁酒振兴贡献新力量。
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