2024-06-08
为深入贯彻落实山东省委、省政府决策部署,认真实施《山东省酒业高质量发展行动方案》,全面总结山东白酒行业工艺技术发展状况,进一步提升鲁酒产业竞争力,6月4日,由山东省白酒协会主办的“2024年山东省白酒感官质量鉴评大会”在临朐盛大召开,花冠酒业副总经理姚元滋出席大会。一年一度的全省白酒感官质量鉴评会,既是对鲁酒行业过去一年的酿造生产、酒体设计、勾调品评等方面工作的大检阅,也是为省内外白酒专家和鲁酒生产企业提供了相互交流、学习的平台。勇担当·一举夺冠 据悉,本届鉴评大会共收到来自全省100多家白酒企业和10余家省外白酒企业递交的130余款酒样,200多名鲁酒国家级白酒评委、省级白酒评委以及省外酒企的总工程师、技术专家,利用了两天时间,对所有申请酒样进行品鉴,进行综合打分和填写评价记录。经与会专家评委综合评定,山东花冠酒业参评的冠群芳金冠38°、42°、52°系列产品以其卓越的品质和独特的风味,在众多白酒品牌中脱颖而出,一举夺冠,摘得“团体总分第一名”并荣获“2024齐鲁白酒酒体设计金奖”、“2024齐鲁白酒优级产品”荣誉称号。老伙计·经典复归 冠群芳金冠,是花冠酒业在2009年重点打造的一款大众口粮酒,采用了花冠5S绵柔酿造工艺,“窖香浓郁、酒体醇厚、绵甜爽净”。自2009年上市以来,便凭其出色的酒体品质,获得消费者高度认可与好评,成为畅销全省15年的超级大单品。而今,花冠酒业为了经典之上再造经典,对冠群芳金冠进行了工艺、配方、口感三重升级,不仅延续了黄淮名酒产区“绵柔淡雅”酒体风格特征,更是在口感和品质上有了创新和提升。 老窖味·品质升级 群芳金冠2024版,在工艺方面,升级了花冠5S绵柔酿造工艺,三代金牌养窖人不间断养护60年传承老窖池,选用90天超长周期发酵,使酒体芳香更醇厚;在配方方面,由泸州老窖第23代酿艺传承人把控酒体风味配方,老窖味更正宗,窖香味更浓郁;在口感方面,升级绵柔窖香新口感,口感更舒适。为了进一步优化产品结构、夯实全省化市场布局,花冠酒业倾力打造了“鲁雅香年份储藏9年、冠群芳柔酒大师作品酒、冠群芳金冠”三大主流价位段大单品,而冠群芳金冠2024版便是花冠占据百元以下价位段,成为大众信赖的高品质口粮酒。本次全新升级的冠群芳金冠2024版获奖,是行业对花冠酒品质的肯定,也是对花冠酒业阶段性发展成果的检阅。未来,花冠酒业将牢牢把握与泸州老窖达成战略合作这一重大战略机遇,依托“国家固态酿造工程技术研究中心花冠酒业联合研究中心”和江南大学、北京工商大学、武汉大学3所高校“产学研”平台,坚定不移地打造高质量酿酒体系、高质量年份酒储藏体系、高质量工艺配方体系三大支柱;积极向“浓香鼻祖”泸州老窖学习,实现川鲁共酿、和合共生新局面。以“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”为使命,严抓产品品质,不断提高生产技术水平和产品质量水平,以实际行动推动行业发展,助力鲁酒振兴!
2024-05-20
5月19日上午,由花冠酒业独家冠名的花冠杯·2024新商界精英趣味运动会在泉城济南的山东大学兴隆山校区体育场隆重举行。来自新商界高研院各班的师生校友、花冠酒业高管团队,共同体验了一场别开生面的趣味运动比赛。上午8点30分,运动会开幕式正式拉开帷幕。开幕式上,花冠酒业董事长(菏泽同学会会长、山大总裁21班、资本9班成员)刘念波发表了热情洋溢的致辞讲话。董事长表示,新商界精英趣味运动会,不仅是一场体育竞赛,更是一次文化交流,一次友谊的聚会,赛场展示了学员们拼搏、挑战、突破自我的体育精神。花冠酒业66年的传承发展,沉淀了实在、认真、创新、担当的企业文化,勇往直前、奋力担当的企业风采与新商界精英运动会的体育精神相契合。本次趣味运动会竞赛项目丰富多彩,有4*100接力赛、超级障碍赛、愤怒的小鸟、神来之笔、平板支撑、拔河等比赛项目,趣味性与竞技性兼顾。来自不同班级的数百位新老学员,起初还并不是很熟悉,但共同的校友身份,成了链接彼此的纽带,大家将竞技和协作、快乐和鼓励,在运动中传递给彼此,不仅展示了高涨的体育热情也在欢声笑语中加深了彼此友谊,提升了集体凝聚力。经过了一上午的激烈角逐,各班级同学充分展示了自己在单项比赛中的才能,取得了优异成绩,花冠酒业高管团队,赛场上展示了花冠企业风采,斩获多项奖项,摘得荣耀花冠。勇于担当,责任为冠。花冠酒业作为鲁酒标杆品牌,以“创新、担当”的企业姿态,率先发起中国白酒大师高峰论坛、共建黄淮名酒战略联盟、共同制定酒庄酒行业标准,推动白酒工艺发展与交流,引领鲁酒高品质发展。传承开创,创新为冠。2002年,花冠开创中华储酒文化之先河,连续22年不间断储酒,累计储存高质量原酒5万吨。一代代花冠人,在匠心传承之上,不忘对差异化产品价值的孜孜探索。用九大创新工艺,成就了花冠美酒的名酒基因。未来,花冠酒业也必将传承奋勇争先的品质,以鲁酒振兴为己任,为实现新的跨越而凝心聚力,赓续辉煌!
2024-05-02
促产业发展,享品质生活。2024菏泽市文旅产业高质量发展大会于4月29日至30日在菏泽巨野成功举办。大会由菏泽市委、市政府主办,菏泽市文化和旅游局与巨野县委、县政府承办,以“相约祥瑞巨野 共享花样菏泽”为主题,邀请省内外嘉宾齐聚千年麟城,共谋文旅深度融合、高质量发展。2024年菏泽市文化旅游发展大会,是菏泽以文化旅游高质量发展为目标,着力凝聚各方力量,营造发展氛围,激发文旅创新创业热情,倾力扩大对外影响力,擦亮“花样菏泽”的旅游品牌形象,加快建设文旅强市的重要举措,也是推介“麒麟之乡、祥瑞巨野”旅游品牌,延续文脉、塑造特色,推动文旅事业快速发展的重大机遇。4月30日上午,巨野县县委副书记张华春,县委常委、县委办公室主任王宜国及市、县有关领导在4887香港铁算资料4887常务副总经理白汉伦、4887香港铁算资料4887工会主席李秀娣等公司领导的陪同下对花冠国花酒庄工业旅游景区进行了重点观摩。观摩团一行参观了国花酒庄品牌馆、红酒馆等场所,对花冠酒业打造的旅游景区打卡地以及蕴含的传统储酒文化、齐鲁文化、麒麟文化和牡丹文化给予了极高赞誉,就景区“工业+旅游+文化”的深度融合模式以及创新发展理念及服务给予了充分肯定和高度评价。同时希望花冠酒业在今后的发展中,要进一步强化创新驱动和科技赋能,快速提升花冠高质量发展的同时,深度打造国花酒庄精品文旅项目,传播好花冠酒文化,充分展示菏泽的文化底蕴,发挥出工业旅游的引领和标杆作用,推动菏泽旅游高质量发展。花冠国花酒庄是以白酒文化体验和工业精品旅游为核心,融合白酒文化与科技手段,打造的多元化线下体验特色旅游项目。酒庄建于2018年,占地160亩,总投资3.28亿元,被评为中国十大特级酒庄之一。酒庄整体风格突出了春秋战国时期齐鲁文化风韵,又融合菏泽的齐鲁会盟文化、麒麟文化、牡丹文化、农民绘画文化与储酒文化,内部设有国花酒庄品牌馆、黄淮名酒馆、中国大师馆、中华储酒文化馆、澳大利亚红酒馆五大互动体验场馆以及传统手工酿酒作坊、地下储酒场馆,是一座集生产酿造、文化体验、娱乐休闲于一体的工业旅游景区。近年来,花冠酒业不仅在酒文化传播方面大有作为,也积极创新工业旅游模式,抓住消费者消费观念的变化,打造了现代化的酒文化园。通过实现让消费者从被动消费到主动消费的转换,让酒文旅融合成为白酒行业经济高质量发展的重要推手。未来,花冠酒业将以本次大会为契机,深度打造工业旅游项目,持续开展“酒文化+旅游文化”相融合的相关活动,定向邀请VIP客户、经销商、终端客户及重点圈层群体深入花冠,在体验式游览、感受白酒文化的同时,从互动、营销、体验、传播等方面持续提升花冠酒业的品牌形象和产品的美誉度,为菏泽文化旅游业实现高质量发展贡献花冠力量。
2024-04-20
4月20日上午9点,由山东省糖酒副食品商业协会主办的2024年春季(第88届)山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心隆重开幕,来自全国20多个省市的1500多家企业参展。山东省糖酒会发轫于1978年,是全国唯一一个46年来没有间断、连续举办的省级糖酒会,也是除全国糖酒会之外,历史最悠久、持续举办时间最长、规模最大的省级糖酒会,被誉为“山东第一会”。在本届糖酒会上,花冠酒业带来的花冠·鲁雅香年份储藏9年、冠群芳·柔酒大师作品酒、冠群芳·金冠绵柔三大战略单品,强势吸睛,引来众多客商围观品评,并赢得好评如潮。花冠酒业自建厂以来一直以“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”为企业使命,始终坚持专注酒品质量的研发与提升,最终凭借优质的产品、虔诚的工匠精神在鲁酒市场占据一席之地。4月19日下午,“酒海观潮起、鲁酒稳中行”——2024年春季(第88届)山东省糖酒商品交易会主题论坛在淄博齐盛国际宾馆举行,来自鲁酒骨干企业负责人将齐聚淄博,共商鲁酒发展大计。山东花冠酒业有限公司副总经理陈孟奎应邀出席论坛。陈总就近年来花冠如何打造适应市场需求的产品,如何做好市场精细化运作,如何培育优质营销人才队伍进行了介绍,同与会嘉宾交流互鉴、协同提升,共推鲁酒行业实现高质量发展。本届论坛上,花冠酒业生产的花冠·鲁雅香荣获“山东省最具影响力的鲁酒高端品牌”荣誉称号。作为鲁酒领军企业,近年来,花冠酒业始终秉承“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业初心,以“年份老酒”战略为统领,时刻关注市场变化趋势,不断加大人才结构、加强品质品牌建设,创新产品服务,适应市场需求,内抓质量,外拓市场,实现公司高质量发展。公司现已成为一家以白酒为主产业,葡萄酒和文旅于一体的现代化企业。本次亮相山东糖酒会,花冠酒业彰显了老牌企业底蕴,打响了菏泽产区名号,为到场观众提供全方位了解花冠酒业的契机,有效提升了产区知名度和品牌价值。未来,花冠酒业将继续传承传统酿造技艺,坚守匠心品质,与更多合作伙伴携手共进,为鲁酒的高质量发展贡献力量。
2024-04-18
4月17日,由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓,花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号,彰显了花冠酒业在白酒行业的卓越能力。全国首席品酒师大赛的举办,是为了行业整体提升品质,加大人才培育力度,弘扬匠心精神,推动产业进步。距离首届白酒首席品酒师大赛,已经过去10年时间,10年一次的首席品酒师大赛评选,意义深刻,通过大赛的交流和碰撞,为中国白酒事业的发展注入新的活力,也必将推动中国白酒产业的进步和发展。中国酒业协会理事长宋书玉在大赛上表示,这次中国白酒首席品酒师大赛区别以往,以赛为主,以评为辅,实质内容大于形式表现,把大赛对行业的促进意义落到实处;本次大赛首开打破年龄限制先河,“85后”中国酒业协会战略专家、著名酿酒大师季克良老先生出席活动,深刻体现了中国老一辈酿酒人不拘一格、严谨好学、无私奉献的宝贵精神。花冠酒业作为山东省白酒行业的领军企业,始终坚持以人才为本,重视科研技术人才梯队建设与能力提升。先后建立了国家固态酿造工程技术研究中心山东花冠酒业研究中心、中国白酒大师工作站、中国白酒齐鲁研究院等研发平台。共培育专业技术人才216名,其中中国白酒专家组成员、中国白酒大师1名,山东省白酒状元1人,国家级白酒评委7人,省级白酒评委9人,技术研发及创新能力均位居中国白酒前列。姚元滋现任山东花冠酒业副总经理,正高级工程师、一级品酒师、一级酿酒师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员,全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、泰山产业领军人才。一直以来,姚元滋秉承鲁酒振兴的行业使命,致力弘扬中国白酒文化,做薪火相传的“践行者”,为花冠酒业培养了大批酿酒技术人员,带出十多名酿酒师、品酒师,为公司白酒酿造注入源源不断的新动能。人才就是未来,在新时代的征程中,花冠酒业将继续坚持以人才为本,以创新为驱动,以品质为核心,以品牌为引领,不断推动鲁酒高质量发展,为实现鲁酒振兴贡献新力量。
2024-04-09
唯有牡丹真国色,花开时节动京城。2024年4月8日下午,2024世界牡丹大会--企业家精神与菏泽企业高质量发展论坛在中国牡丹之都菏泽隆重召开。来自各个领域的知名专家和优秀企业家代表齐聚一堂,大力弘扬优秀企业家精神,共商企业高质量发展大计,共绘企业高质量发展蓝图。花冠酒业董事长刘念波应邀出席。在圆桌论坛环节,来自技术经济、企业数字化转型、新能源等领域的知名专家和企业家围绕“新时代的企业家精神”“高质量发展”等主题交流研讨,刘念波董事长分享了企业实践的相关思考,展现了新时代企业家精神与责任担当。刘董事长表示,菏泽这片古老的土地,不仅孕育了灿烂的文化,更孕育了国色天香的牡丹,享誉世界,花冠也与菏泽牡丹渊源颇深。1981年花冠人取“牡丹乃花中之王”的寓意,注册了“花冠”商标,出产的花冠老窖、花冠特曲等产品风靡菏泽;之后又把名贵的牡丹花瓣、花蕊和根皮等元素巧妙地融入窖泥和大曲中,塑造了天香窖泥和牡丹春曲,并在传统酿酒工艺的基础上,创新性的研制出代表菏泽特色和鲁酒酿造工艺的鲁雅香型白酒。可以说,花冠酒从诞生的那一天起就含着牡丹基因,牡丹是花冠的品牌精神和品牌图腾,没有牡丹就没有花冠品牌,花冠酒业的品牌、工艺及未来,都与牡丹文化和牡丹息息相关。2023年与泸州老窖集团达成全面战略合作,成立“山东花冠酒业有限公司”,对花冠酒业进行全面赋能,构建了‘1161’高质量发展战略,实施了“年份老酒”品质战略,主动承担起打造“正宗浓香”的品类担当,真正实现花冠酒业“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的企业使命和社会担当。今年更是获得大会点名,成为大会指定用酒,这是社会各界对花冠品质和品牌影响的有力认可,也将花冠的品牌内涵再上一个台阶,实现从品质花冠向文化花冠的跨越。大情怀是企业家精神底色,发展事业更要兼具“经营思维”。抓住机遇,创造价值,弘扬新时代下的企业家精神,推动高质量发展。企业家精神不仅是企业发展的重要支柱,更是社会发展的重要动力。面向未来,花冠酒业也将紧跟菏泽牡丹走向世界的脚步,继续发扬企业家精神,坚持高质量发展,努力打造全国知名品牌,推动鲁酒全面振兴,为菏泽牡丹产业多元化的繁荣以及经济社会建设贡献力量。
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