为了加强马铃薯体系岗位之间的融合创新和协同联动,提升服务产业的技术水平。7月10日,国家马铃薯产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家、中国科学院兰州化学物理研究所曾凡逵研究员及其团队成员徐健博士应邀来我院加工所开展学术交流与技术对接。
会议由加工所副所长王玉安研究员主持,曾凡逵研究员作了以“马铃薯食品资源挖掘与应用”为题的学术报告,详细介绍了马铃薯营养安全、中外马铃薯产业对比和马铃薯贮藏加工等方面的内容,加工所科技人员参加了此次学活动。会议期间,国家马铃薯产业技术体系贮藏保鲜技术岗位科学家田世龙研究员及其团队成员进行深入交流,双方表示要充分发挥体系大团结和大协作精神,实现专业优势互补和成果信息共享,为共同促进马铃薯贮藏加工产业持续、健康和绿色发展奠定了基础。
